photo Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne

Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne

Foire - Salon, Foire - Salon

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 06/06/2025

Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne qui a lieu chaque premier vendredi du mois. Retrouvez tous les producteurs, artisans, marchands de vêtements, de chaussures et d'autres spécialités sous la halle marchande. Parkings à proximité, place de la mairie ou parking proche de la poste et de la salle Yves Montand. Venez faire vos achats en fruits et légumes, volailles, conserves, viandes et bien d'autres spécialités d'artisans et de divers marchands (vêtements, chaussures...).

photo Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Le 07/06/2025

Les casiers paysans de Saint-Hilaire-les-Places ont déjà un an ! Pour fêter cela, les producteurs vous invitent à la toute première Fête des Casiers Paysans, sous forme d'un marché de producteurs dans une ambiance conviviale. Fruits, légumes, fromages de lait de chèvres et de vaches, conserverie, charcuteries, viandes bovine, canard, porc, volaille, oeufs, plats préparés, confitures & miels, cidres & pétillants fruités, ... il y en a pour tous les goût ! Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux, dégustez leurs produits et repartez avec un panier rempli de leurs bons produits frais et locaux !

photo Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Le 07/06/2025

Les casiers paysans de Saint-Hilaire-les-Places ont déjà un an ! Pour fêter cela, les producteurs vous invitent à la toute première Fête des Casiers Paysans, sous forme d'un marché de producteurs dans une ambiance conviviale. Fruits, légumes, fromages de lait de chèvres et de vaches, conserverie, charcuteries, viandes bovine, canard, porc, volaille, oeufs, plats préparés, confitures & miels, cidres & pétillants fruités, ... il y en a pour tous les goût ! Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux, dégustez leurs produits et repartez avec un panier rempli de leurs bons produits frais et locaux !

photo Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne

Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne

Artisanat, Foire - Salon

Aixe-sur-Vienne 87700

Du 07/02/2025 au 06/06/2025

Foire mensuelle d'Aixe-sur-Vienne qui a lieu chaque premier vendredi du mois. Retrouvez tous les producteurs, artisans, marchands de vêtements, de chaussures et d'autres spécialités sous la halle marchande. Parkings à proximité, place de la mairie ou parking proche de la poste et de la salle Yves Montand. Venez faire vos achats en fruits et légumes, volailles, conserves, viandes et bien d'autres spécialités d'artisans et de divers marchands (vêtements, chaussures...).

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons trois Grillardins, des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). VOS MISSIONS - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances[...]

photo Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre entité, Plainemaison Aquitaine, filiale de Beauvallet France, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la transformation de la viande, nous recherchons notre chef d'équipe atelier transformation agroalimentaire Au sein de l'équipe de l'atelier Piéçage (environ 20 personnes), et en lien avec le responsable d'atelier, la mission est de prendre en charge les opérations de transformation-piéçage. Pour cela, vous êtes en charge de : - Prendre en charge le management de l'équipe dédiée aux opérations de coupe/découpe du jour conformément au planning de l'ordonnancement. - Organiser la production (planning de travail, congés, allocation des moyens humains, affectations aux postes.) - Suivre les rendements matière et la productivité de l'équipe (dont les prestataires présents) - Contrôler la qualité des produits transformés et de veiller aux règles sanitaires Le profil: Vous êtes à l'aise avec les outils/système d'information (E.R.P, Excel). Vous avez déjà encadré une équipe d'opérateurs de transformation. Vous êtes capable d'interagir aisément avec vos différents interlocuteurs opérationnels, clients internes, partenaires. La connaissance Viandes serait un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective. La mission : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Production journalière : 800 repas/jour Missions principales Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Missions spécifiques Réaliser des entrées froides et entremets Cuire des viandes, poissons ou légumes Suivre les fiches techniques Elaborer des recettes Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie Le profil recherché Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible. Spécificités du poste 35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00) 2 week-ends travaillés par mois Formations - Qualifications CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Expérience souhaitée Connaissances particulières Connaissance[...]

photo Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les valeurs de l'entreprise : Tradition Qualité Spécialité Un développement qui s'appuie sur des racines solides : Une famille unis et entreprenante Un savoir-faire pour des produits de qualité Une usine moderne et compétitive Missions principales : Apprentissage en production, avec l'accompagnement du responsable de production, vous commencez par gérer la réception et le contrôle des matières premières pour pouvoir les mettre en œuvre dans la fabrication. Vous progressez vers la partie cuisson et vous pourrez mener des projets d'amélioration continue ainsi que des missions polyvalentes. Esprit conviviale d'entreprise. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : Management d'Equipe, Conduite de la production, Contrôle de la production et gestion des aléas, Mise en œuvre[...]

photo Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise La Laiterie Lachaise, laiterie urbaine où l'on fabrique fromages et yaourts sur place, possède également une boutique sur place. Elle se situe au 171 avenue du Mal de Lattre de Tassigny, à Limoges. Découvrez nos fromages et autres douceurs Proposer des fromages pour tous les goûts, dans le respect des saisons et du travail des producteurs: voici notre philosophie. Notre Laiterie Petite soeur de la fromagerie, elle a ouvert en novembre 2023. On y fabrique sur place des yaourts en pots en verre consigné et des fromages, avec du lait collecté dans le département. Une boutique est également présente sur place. Missions principales : Fabrication de fromages et de yaourt Analyse des différentes fabrications Elaboration de nouvelles recettes Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ambazac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales sont les suivantes : - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...), - Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. - Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (propreté, information, prix). - Vous animez l'équipe boucherie charcuterie rôtisserie - Vous découpez et mettez en barquettes - Vous conseillez la clientèle - Vous gérez l'approvisionnement du rayon - Vous suivez le chiffre d'affaires et la gestion des stocks - Vous assurez les permanences et les astreintes. Vous remplacez si besoin le gérant du magasin

photo Marché des Producteurs de Pays du Dorat

Marché des Producteurs de Pays du Dorat

Musique, Marché

Le Dorat 87210

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Vous composez votre menu en faisant le tour des producteurs ; couverts, tables, bancs sont mis à disposition, une sympathique et professionnelle équipe de bénévoles vous attend aux barbecues afin de faire cuire vos viandes. C'est simple, convivial et très bon... Cela permet de consommer sur place tout ou une partie de ses achats et de passer une excellente soirée en famille ou entre amis. Diverses animations musicales et dansantes y sont associées.

photo Marché des Producteurs de Pays du Dorat

Marché des Producteurs de Pays du Dorat

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Le Dorat 87210

Le 21/08/2025

Vous composez votre menu en faisant le tour des producteurs ; couverts, tables, bancs sont mis à disposition, une sympathique et professionnelle équipe de bénévoles vous attend aux barbecues afin de faire cuire vos viandes. C'est simple, convivial et très bon... Cela permet de consommer sur place tout ou une partie de ses achats et de passer une excellente soirée en famille ou entre amis. Diverses animations musicales et dansantes y sont associées.

Ressources supplémentaires